蛋白是生物體新陳代謝過(guò)程中的重要物質(zhì)，它通過(guò)其特性，參與各種生命過(guò)程。為了更好地研究生命的每一個(gè)過(guò)程，蛋白的的一些特性的研究是非常必要的。為了更好地研究蛋白，我們常常會(huì)選擇各種表達(dá)系統(tǒng)來(lái)表達(dá)蛋白，酵母表達(dá)系統(tǒng)就是其中最早用于蛋白表達(dá)的方式之一。那么，對(duì)于酵母蛋白您了解多少呢?普健生物今天在這里和大家具體聊聊。

　　酵母表達(dá)系統(tǒng)有哪幾種?

　　釀酒酵母表達(dá)系統(tǒng)：

　　釀酒酵母是傳統(tǒng)的蛋白表達(dá)技術(shù)，是之前最常用的蛋白表達(dá)方式之一。其廣泛應(yīng)用于視頻工業(yè)，安全無(wú)毒，遺傳背景清晰，操作簡(jiǎn)單。

　　優(yōu)點(diǎn)：釀酒酵母是最理想的外源基因表達(dá)生物，因?yàn)檫z傳背景清晰且操作簡(jiǎn)單，而且具有翻譯后修飾的能力;

　　缺點(diǎn)：用釀酒酵母表達(dá)重組蛋白常常會(huì)發(fā)生超糖基化的情況，而且發(fā)酵過(guò)程中容易產(chǎn)生乙醇，且對(duì)于復(fù)雜蛋白表達(dá)相對(duì)困難;

　　畢赤酵母表達(dá)系統(tǒng)：

　　畢赤酵母表達(dá)性是一種真核表達(dá)系統(tǒng)，屬于甲醇營(yíng)養(yǎng)型酵母菌。當(dāng)采用甲醇作為唯一碳源時(shí)，可進(jìn)行誘導(dǎo)表達(dá)，從而實(shí)現(xiàn)外源基因的表達(dá);

　　優(yōu)點(diǎn)：表達(dá)水平高、具備較好的蛋白折疊和翻譯后修飾的能力、應(yīng)用范圍廣;

　　缺點(diǎn)：容易造成蛋白結(jié)構(gòu)和功能方面的影響、表達(dá)時(shí)間較長(zhǎng)、蛋白表達(dá)相對(duì)復(fù)雜而且費(fèi)用較高;

　　影響酵母表達(dá)系統(tǒng)蛋白表達(dá)的因素有哪些?

　　1、表達(dá)宿主。不同的宿主在效率、耐受性以及表達(dá)方式上都存在著極大的差異;

　　2、表達(dá)載體。表達(dá)載體的結(jié)構(gòu)和功能對(duì)蛋白的表達(dá)和分泌會(huì)產(chǎn)生很大的影響;

　　3、培養(yǎng)條件。高低溫、PH值、氧氣濃度等條件都會(huì)對(duì)蛋白表達(dá)造成影響;

　　4、培養(yǎng)基成分。不同的碳源對(duì)不同的酵母會(huì)造成影響;

　　5、誘導(dǎo)條件。不同的誘導(dǎo)劑會(huì)造成蛋白產(chǎn)物的影響;

　　6、蛋白結(jié)構(gòu)與性質(zhì)。不同的目的蛋白會(huì)在穩(wěn)定性上造成影響;

　　酵母表達(dá)系統(tǒng)是一種具備表達(dá)水平高、蛋白正確折疊以及翻譯后修飾的能力，使用范圍非常的廣泛。當(dāng)然了，蛋白的表達(dá)也會(huì)因?yàn)楹芏喾矫娴脑蛟斐捎绊懀瑢?dǎo)致蛋白的正確表達(dá)。所以，我們?cè)谶x擇的時(shí)候，需要結(jié)合具體情況進(jìn)行綜合考慮。武漢普健生物專業(yè)為廣大用戶提供蛋白表達(dá)服務(wù)，如果您有相關(guān)需求，歡迎來(lái)電咨詢。